【分享】我做秘制小甲鱼的从业经历,花2分钟看完少走弯路
【分享】我做秘制小甲鱼的从业经历,花2分钟看完少走弯路大家好,我来自湖南株洲,名叫陈明,小时候家庭条件不好,书只念到了初中。19岁的时候,跟着村里的建筑队外出干工地,虽然工地上干活很辛苦,但工资还行,做了几年,手头有了点积蓄,当时就想,总不能工地上干一辈子吧,而且工地上也危险,经常有意外发生。不如自己试试做个生意,年轻的时候不拼一把,以后哪还有机会?
那是我打工的时候 很是狼狈https://www.dajia21.com/data/attachment/forum/201910/27/210451gz81rg5cectnk5tb.png
当时脑海里第一个念头就是做吃的,民以食为天,发现秘制小甲鱼这行利润大,经营灵活,网红产品受众多,很适合我当时的情况,投入几千块就可以做。上网了解了下,发现很多都是加盟的,根本掌握不了秘制小甲鱼的制作技术,还要大批量买配送的配料,店铺装修、机器设备也全是坑。我又找到一个商家,想交钱学习,结果碰一鼻子灰,人家根本不教!
后来在网上找到长沙一家餐饮学校,工作人员极其热情,参观完学校,就稀里糊涂的交了学费(1万多啊,肉疼!)。从餐饮学校学完,做出来的口味很一般,只能硬着头皮把生意张罗起来,因为口味不好,顾客都是吃一次就不会再来了,生意做的一塌糊涂。我强烈意识到,想赚钱还得掌核心技术配方才是关键。http://www.chinarhvac.com/data/attachment/forum/201911/02/210541vkyk6u665d4udjt6.jpg
我刚开始做秘制小甲鱼的卖相差 口味也不好 根本留不住人
那段时间摆摊生意一直毫无进展,每天都很痛苦。有次我在手机上研究秘制小甲鱼的配方,无意中了解到《陈师傅餐饮技术培训》,当时我还担心是骗子,加了陈师傅的微信,看他朋友圈里面;跟陈师傅聊了很多,发现陈师傅既专业又实在,结合我当时的情况,他给了我很多中肯的建议。我发现所有的担心都是多余的,决定去陈师傅哪里学习技术的全套流程和方法,并且不控制核心配方(也就是说不用购买昂贵的核心配料)。陈师傅秘制小甲鱼完全是商业化配方,非常简单易学,我按照师傅的方法做出秘制香辣小甲鱼,麻辣小甲鱼,原味小甲鱼等等口味跟我之前的完全不一样,毫不夸张的说,味道是我梦寐以求的。鲜辣香特别有口感嚼劲!http://www.chinarhvac.com/data/attachment/forum/201911/02/204344ymaqgsatx00jqsd0.png
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按照陈师傅方法做的色香味俱佳的秘制小甲鱼
陈师傅秘制小甲鱼技术熟练掌握后,立即换配方重新做,现在生意好的不得了,每天都忙的晕头转向,但是再累再忙我也开心。http://www.chinarhvac.com/data/attachment/forum/201911/02/210530le2mza511ywy1al5.jpghttp://www.chinarhvac.com/data/attachment/forum/201911/02/210536zoywy4np9wps7xon.jpg
线上抖音、淘宝,线下堂食、外卖,每天的营业额接近一万,利润非常可观。现在一个人根本忙不过来,请了五个员工,真正有了做老板的感觉。https://www.dajia21.com/data/attachment/forum/201910/27/210438wwaaiqaaypf9eapp.png
陈师傅不但在口味上不断的指导我,在秘制小甲鱼的运营上,也多亏了师傅的帮助,如何在抖音、淘宝上增加销量?如何在本地做营销活动?经过师傅的指点,销量都是成倍的增加。我真的很感激陈师傅,后续的指导不但不收我一分钱,我给他邮寄一点特产也不肯收。
去年刚刚全款提了辆广汽传祺,非常感谢陈师傅给我指导和帮助,如果没有这次机会,估计生意早黄了,更别提买车买房了。
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车虽然不贵,但是我看到了生活的希望,以后肯定会越来越好的。
我啰啰嗦嗦说了这么多,只是把我的创业历程写给大家,希望能有和我一样情况的兄弟少走弯路。首先说一下我不是托。我是真心的想帮陈师傅宣传一下,不管大家怎么想怎么看,可是事实就在这里,创业不易且行且珍惜!
下面给大家分享一下做秘制小甲鱼生意的心得!
1、尽量不要去找品牌加盟,加盟费贵不说,后期还要控制你的进料渠道,被别人掐住脖子!而且配方你永远不知道,也不会给你!
2、口味是核心,好的口味是留住客户的根本,口味不好生意绝对做不好。
3、自己掌握核心配方,才能保证利润,初期本钱小可以选择摆摊经营。
4、学过后,多实操,和陈师傅多交流,师傅不但指导你口味,还帮助你运营。
5、遇到任何困难不要放弃,要坚持,想赚钱都需要付出,天上不会掉馅饼。
最后给大家说一下想学技术的,直接找陈师傅就行了,我已经替大家踩过坑了,没有问题!陈师傅朋友圈有全国各地的学员见证。
最后附上陈师傅的私人微信:13733587625
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3.9 口味 4.0 环境 4.0 服务 4.0 人均 200-300 就餐时间
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